
今年の千趣会ベルメゾンのバレンタインは三つのハートからチョコ選び

<トイスチャー>シャンパントリュフ
ヨーロッパ、アメリカを中心に「世界を動かすチョコレートの老舗」として話題を集めているスイスののトイスチャー。生クリームのとろける舌ざわりとシャンパンの香気が絶品

<ドゥバイヨル>e百華店限定 おすすめチョコレートセットA
MOF(フランス最優秀職人=国家認定資格)の資格を持ち、ベルギー・ブリュッセルにアトリエを構えるマルク・ドゥバイヨルは、本物の味わいを追求し、自ら素材の生産者を訪ね歩くほどにこだわります

<ヘフティ>ボーイ&ガール
1925年の創業のヘフティの卓越した品質とレシピのなかでも、特に門外不出のレシピで作られるクリームトリュフは世界中のチョコレート愛好家の高い評価を受けています

<ヴィタメール>ショコラ・ド・ヴィタメール
創業1910年のベルギー・ブリュッセルの名高い老舗「ヴィタメール」のチョコレートは、味、色、艶、香りのどれをとっても、ベルギーの伝統と技が生んだ本物のショコラだけが持つ風格をそなえています

<パスカル カフェ>アソート・ショコラ
フランス料理界最高の栄誉MOF(フランス最優秀職人)資格を史上最年少の27歳で取得したショコラティエ パスカル カフェ氏のショコラ

<デメル>アソートチョコレート
古都ウィーンを象徴する洋菓子舗が作る華麗で優雅な甘さをどうぞ
ショコラ・ショコラの製品は、ベルギーのケント市にある菓子専門店ソブリ社との技術提携により作られました。最高級のベルギーチョコを使い口どけの良い贅沢な味をお届けします
片岡物産が是非ともお勧めしたい、知る人ぞ知る美味しさの逸品をご紹介
素材本来の味や香りを楽しんでいただけるように一つ一つ丁寧に手作り。注文を受けてから作る受注生産方式なので、作りたての味や香りを存分に味わえます